LACTRASE 6.000 FCC Kapseln-100 St
- Pro Kapsel je 6000 FCC
- Einheiten
- Erhältlich in 2 Packungsgrößen (60 und 100Stück)
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werblicher Langtext
Lactrase 6000 FCC Kapseln
Für den unbeschwerten Genuss von Milch und Milchprodukten
Diätetisches Lebensmittel zur besonderen Ernährung bei Lactose-Intoleranz im Rahmen eines Diätplanes.
Wie wirkt Lactrase?
Das in Lactrase enthaltene Enzym Lactase spaltet den Milchzucker und übernimmt so die Funktion der bei Lactasemangel fehlenden körpereigenen Lactase. Lactrase ermöglicht daher in der Regel den beschwerdefreien Genuss von Milch und Milchprodukten. Dadurch kann auch die Versorgung des Körpers mit den in der Milch enthaltenen essentiellen Nährstoffen, Mineralien und Vitaminen gesichert werden. Hierzu gehören insbesondere Eiweiß, Kalzium, Vitamin A und Vitamin D.
Woher stammt die in Lactrase enthaltene Lactase?
Das in Lactrase enthaltene Lactase-Enzym ist nicht tierischer Herkunft. Es wird mithilfe des Mikroorganismus Aspergillus oryzae hergestellt, welcher bereits seit Jahrzehnten für die Herstellung von Lebensmittelenzymen eingesetzt wird.
Wo wird die Lactase freigesetzt?
Nach dem Verzehr löst sich die Kapsel innerhalb einiger Minuten im Magen auf und setzt die in ihr enthaltene Lactase frei, welche dann für die Spaltung von im Speisebrei vorhandener Lactose zur Verfügung steht. Eine magensaftresistente Verkapselung des von uns eingesetzten Enzyms ist nicht notwendig, weil Lactrase eine sogenannte „saure“ Lactase enthält. Diese hat die besondere Fähigkeit, gut im sauren Milieu des Magens zu wirken.
Was passiert mit der Lactase nach dem Verzehr im Verdauungstrakt?
Das Enzym Lactase ist ein Protein (Eiweiß). Nachdem es mit dem Speisebrei aus dem Magen in den Dünndarm gelangt, wird es dort wie jedes andere mit der Nahrung zugeführte Protein (z. B. aus Fleisch oder einem Ei stammend) verdaut. Das Enzym wird also weder aus dem Dünndarm resorbiert noch wirkt es auf den Organismus und kann dementsprechend auch die körpereigene Lactaseproduktion nicht beeinflussen. Die Wirkung der Lactase beschränkt sich ausschließlich auf die Spaltung von im Speisebrei vorhandener Lactose. Der Verzehr von (selbst größeren Mengen) Lactrase ist daher harmlos, und unerwünschte Wirkungen sind auch bei regelmäßigem und langfristigem Verzehr nicht zu befürchten.
Kann Lactrase in der Schwangerschaft, Stillzeit und von Kinder verwendet werden?
Lactrase ist für Schwangere, Stillende und Kinder geeignet.
Anwendung
Sie sollten individuell austesten, welche Menge Lactrase für Sie ausreichend ist. Diese hängt insbesondere von der körpereigenen Lactaseproduktion und der in der Mahlzeit enthaltenden Lactosemenge ab. In der Regel ermöglichen 12000 FCC-Eineiten Lactase (eine Kapsel) den Verzehr von von ca. 10 - 25 g Lactose (siehe Lactosegehaltstabelle in der Packungsbeilage + PDF). Für kleinere Lactosemengen oder Menschen, die weniger empfindlich auf Lactose reagieren, steht auch Lactrase mit 6000, 4500, 3300 oder 1500 FCC-Einheiten pro Kapsel zur Verfügung.
Die Kapseln sollten unmittelbar vor oder mit lactosehaltigen Speisen oder Getränken eingenommen werden. Alternativ können Sie die Kapseln auch öffnen und den Kapselinhalt in bis zu 50 °C warme Speisen oder Getränke geben. Dies bietet sich insbesondere bei der Verwendung durch Kinder an. Die Kapseln sind leicht zu öffnen. Drücken Sie einfach die Kapsel leicht zusammen und ziehen gleichzeitig die beiden Kapselhälften auseinander.
Lactrase enthält weder Süßstoffe noch Zuckeraustauschstoffe.
Lactosegehaltstabelle
Gehalt an Milchzucker in g je 100 g des Milchproduktes:
Milch | |
---|---|
Büffelmilch | ca. 4,9 |
Kamelmilch | ca. 4,8 |
Kuhmilch (Frischmilch, H-Milch, Magermilch, 1,5 % Fett, 3,5 % Fett) | ca. 5,0 |
Muttermilch | ca. 4,9–9,5 |
Schafsmilch | ca. 4,4–4,7 |
Stutenmilch | ca. 6,3 |
Ziegenmilch | ca. 4,0–4,9 |
Sonstige Milchprodukte | |
Butter | ca. 0,6–0,7 |
Buttermilch | ca. 4,0 |
Buttermilchpulver | ca. 42 |
Cottage (Hüttenkäse, körniger Frischkäse) | ca. 3,3 |
Crème fraîche | ca. 2,0–2,4 |
Crème double | ca. 4,5 |
Desserts (z. B. Cremes, Pudding, Milchreis, Grießbrei) | ca. 2,8–6,3 |
Dickmilch | ca. 4,5 |
Eiscreme | ca. 6,0 |
Fetakäse | ca. 0,5 |
Frischkäsezubereitung (10–70 % Fett i.Tr.) | ca. 2,0–3,8 |
Joghurt | ca. 3,7–5,6 |
Joghurtzubereitungen (Schoko, Mokka, Müsli, Früchte etc.) | ca. 3,0–5,4 |
Kakao | ca. 5,0 |
Käsefondue (Fertigprodukt) | ca. 1,8 |
Kefir | ca. 3,5–6,0 |
Kochkäse (0–45 % i.Tr.) | ca. 3,2–4,0 |
Kondensmilch (7,5 % Fett) | ca. 9,5 |
Kondensmilch (10 % Fett) | ca. 12,5 |
Magerquark | ca. 4,1 |
Milchmixgetränke (Schoko, Mokka, Vanille, Erdbeere etc.) | ca. 5,0 |
Milchpulver (Vollmilchpulver) | ca. 35 |
Milchpulver (Magermilchpulver) | ca. 51 |
Milchschokolade (Vollmilchschokolade) | ca. 9,5 |
Molke, Molkegetränke | ca. 4,4–5,2 |
Molkenpulver | ca. 66 |
Mozzarella | ca. 0,1–3,1 |
Sahne (Kaffeesahne, Kaffeerahm) | ca. 4,0 |
Sahneeis | ca. 1,9 |
Saure Sahne (Sauerrahm) | ca. 3,5 |
Schichtkäse (10 % i.Tr.) | ca. 3,8 |
Schichtkäse (Sahneschichtkäse, 40 % i.Tr.) | ca. 3,2 |
Schmelzkäse (10–70 % Fett i.Tr.) | ca. 2,8–6,3 |
Speisequark mager | ca. 3,0–3,5 |
Speisequark, (20 % Fett i.Tr.) | ca. 2,0–3,3 |
Speisequark (40 % Fett i.Tr.) | ca. 2,0–3,1 |
Speisequark (10–70 % i.Tr.) | ca. 2,0–3,8 |
Süße Sahne (Schlagsahne, Schlagrahm) | ca. 2,7–3,5 |
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Dicalciumphosphat, Lactase (32 %), Gelatine